來源:幼教網(wǎng) 2018-04-11 10:32:41
鵪鶉蛋,雞蛋營養(yǎng)豐富大家都知道
但小小的鵪鶉蛋營養(yǎng)價值并不比雞蛋低
多吃鵪鶉蛋的益處多多
對于從事腦力勞動的工作者和學(xué)生
它是最佳經(jīng)濟(jì)型補養(yǎng)品,常吃健腦補腦
常吃它還能降低膽固醇、保護(hù)視力、增強記憶力,因此我們多吃些這天然的“補腦丸”。
新鮮的茶樹菇與鵪鶉蛋一起燒。
茶樹菇是一種高蛋白,低脂的食用菌類,它的清香濃郁,無論是烹炒還是褒湯都相當(dāng)?shù)拿牢,食后令人回味無窮。
茶樹菇含有我們?nèi)梭w所需的十多種礦物質(zhì)微量元素及抗癌多糖,常吃具有滋陰壯陽、美容保健、抗衰老、降低膽固醇的功效,是心血管、高血壓和肥胖癥患者的最佳食品。
【茶樹菇燒鵪鶉蛋】
原料
五花肉 1小塊 茶樹菇 200克
鵪鶉蛋 250克 胡蘿卜 1個
醬油 1勺 料酒 1勺
姜片 3片 油鹽 適量
具體步驟
1. 鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮熟, 煮的時候加入點鹽避免鵪鶉蛋易碎, 煮好后剝殼備用
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