2018年青島版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《花和果實(shí)》教案設(shè)計(jì)(2)

　　你知道花的構(gòu)造中哪些部位與形成果實(shí)和種子直接相關(guān)？

　　學(xué)生猜想：雄蕊和雌蕊在形成果實(shí)和種子的過(guò)程中可能發(fā)揮關(guān)鍵作用。（板書(shū)：雄蕊、雌蕊）

　　設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)使用工具對(duì)花朵進(jìn)行解剖、觀察、認(rèn)識(shí)花的構(gòu)造，并根據(jù)花的構(gòu)造對(duì)花進(jìn)行分類。通過(guò)分析花的構(gòu)造，猜測(cè)“花的構(gòu)造中哪些部位與形成果實(shí)和種子直接相關(guān)？”以此引出下一個(gè)研究活動(dòng)。

　　活動(dòng)二：研究雄蕊和雌蕊

　　（一）研究多種花的雄蕊和雌蕊，尋找共同點(diǎn)并做記錄

　　如果花蕊真的在形成果實(shí)和種子的過(guò)程中，有重要的作用，那么它們肯定有特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)。到底特殊在什么地方呢？我們進(jìn)一步來(lái)仔細(xì)觀察雄蕊和雌蕊。

　　請(qǐng)看屏幕提示：

　　溫馨提示：

　　1.將要研究的雄蕊或雌蕊分別集中放置有利于觀察、比較。借助放大鏡進(jìn)行觀察。

　　2.取花蕊時(shí)用鑷子夾取，夾取時(shí)盡量輕一點(diǎn)。必要時(shí)可以對(duì)雌蕊進(jìn)行解剖研究。

　　3.小組合作進(jìn)行觀察，做好觀察記錄可以采取畫(huà)圖或文字描述等表述方法。

　　（二）班上交流觀察記錄

　　通過(guò)交流，了解雄蕊：

　　哪個(gè)組來(lái)匯報(bào)一下你們對(duì)雄蕊的觀察，帶上記錄單。有不對(duì)的或者不完整的請(qǐng)其他小組進(jìn)行補(bǔ)充。

　　通過(guò)交流引導(dǎo)學(xué)生得出：

　　共同點(diǎn)：雄蕊都有兩部分組成：花絲和花藥�；ㄋ幧嫌谢ǚ邸；ǚ廴菀锥堵�，很多，很細(xì)小。

　　師：盡管我們用放大鏡觀察了花粉，可還是看不清楚它的樣子，是不是用顯微鏡會(huì)更好一些呢？老師這里也查到了一些顯微鏡下花粉的圖片，我們一起來(lái)欣賞一下。（播放課件：看顯微鏡下的花粉）

　　通過(guò)交流，了解雌蕊：

　　剛才我們通過(guò)細(xì)致觀察發(fā)現(xiàn)了雄蕊的很多共同點(diǎn)，接下來(lái)我們交流雌蕊有什么共同點(diǎn)？

　　請(qǐng)同學(xué)上來(lái)，一邊匯報(bào)一邊畫(huà)示意圖。

　　通過(guò)交流，引導(dǎo)學(xué)生得出：雌蕊一般分為三部分。底部膨大部分的叫子房，中間部分叫花柱，花柱中間是空的。頂端突出部分叫柱頭，柱頭上有粘液、易裂開(kāi)，利于接受、傳遞花粉。子房里有胚珠，很小，顆粒狀，像種子。

　　交流總結(jié)雄蕊、雌蕊構(gòu)造與繁殖功能的關(guān)系

　　雄蕊和雌蕊所具有的這些特點(diǎn)與它所承擔(dān)的繁殖功能有關(guān)系嗎？

　　同學(xué)匯報(bào)，教師小結(jié)。

　　花粉又多又輕。（利于傳播）

　　柱頭有粘液，易裂開(kāi)。（易于接受花粉，傳遞花粉）

　　花柱中間是空的。（支撐，傳遞花粉）

　　子房膨大，里面有一粒粒的白色“小珠子”。（胚珠受精后，產(chǎn)生種子）

　　通過(guò)交流可以看出雄蕊和雌蕊所具有的這些特點(diǎn)與它們所承擔(dān)的繁殖功能有密切的關(guān)系。

　　設(shè)計(jì)意圖：觀察花的雄蕊和雌蕊是本節(jié)課的重點(diǎn)，在觀察方法上，除了運(yùn)用多種感官觀察，借助工具：放大鏡、鑷子等觀察外，還提示孩子們可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)幫助我們觀察。可以引導(dǎo)孩子們根據(jù)雄蕊和雌蕊可能具有的功能，觀察雄蕊花藥里的花粉是否容易抖落，雌蕊的柱頭是否有粘性，等等。然后再根據(jù)觀察到的事實(shí)證實(shí)自己的猜想是否正確。這也是培養(yǎng)孩子們推理能力的一個(gè)很好的載體。然后用畫(huà)圖的形式將觀察到的花的雌蕊與雄蕊記錄下來(lái)，并引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)各部分的名稱（雄蕊：花藥、花絲，雌蕊：子房、花柱、柱頭）簡(jiǎn)單了解它們的作用。

　　活動(dòng)三：研究花和果實(shí)的關(guān)系

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　　雄蕊的花粉落到雌蕊的柱頭上，這個(gè)過(guò)程叫傳粉。（板書(shū)：傳粉）

　　觀察圖片，看看蜜蜂蝴蝶在采集花蜜的過(guò)程中，對(duì)花產(chǎn)生了哪些幫助？你知道植物還依靠哪些力量傳播花粉？

　　交流得出：靠風(fēng)力傳播花粉（課件出示圖片）

　　雖然花可以通過(guò)昆蟲(chóng)和風(fēng)傳播花粉，但有時(shí)為了提高果實(shí)產(chǎn)量，人們也會(huì)采取一定的方法。觀察圖片上的上的果農(nóng)和菜農(nóng)在做什么？（人工授粉）體會(huì)一下人工授粉，用棉簽蘸取花粉抹到柱頭上，觀察發(fā)現(xiàn)：柱頭的黏液能夠吸附花粉。

　�。ǘ�）探究花受精、發(fā)育成果實(shí)的過(guò)程

　　推測(cè)一下：花粉落到柱頭上以后會(huì)發(fā)生什么呢？學(xué)生班上交流，同學(xué)們的推測(cè)有一定的科學(xué)道理，但不完全對(duì)，老師這里有一個(gè)視頻資料相信會(huì)對(duì)大家產(chǎn)生幫助。（播放“花受精發(fā)育成果實(shí)”視頻）（板書(shū)：受精）

　　設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生通過(guò)觀察圖片，簡(jiǎn)單了解蟲(chóng)媒花、風(fēng)媒花，懂得人工授粉可以提高果實(shí)產(chǎn)量，讓學(xué)生用棉簽給花人工授粉既豐富了學(xué)生的體驗(yàn)又能在這一過(guò)程中“對(duì)雄蕊和雌蕊在構(gòu)造上的作用”加深認(rèn)識(shí)。通過(guò)觀看“花受精發(fā)育成果實(shí)”的視頻對(duì)花發(fā)育成果實(shí)的過(guò)程有一個(gè)生動(dòng)、直觀的了解，也將本課的教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行了突破。

　　三、課堂小測(cè)：

　　1.請(qǐng)參考19頁(yè)資料卡，對(duì)照下圖解釋一下桃花發(fā)育成桃子經(jīng)歷了一個(gè)怎樣的過(guò)程？

　　2.請(qǐng)?zhí)顚?xiě)白菜花各部分名稱。

　　四、作業(yè)設(shè)計(jì)：

　　有條件的同學(xué)課外做一個(gè)南瓜雌花授粉和不授粉的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法：選未開(kāi)花的雌南瓜花兩朵，一朵用紙袋包扎好，不給予授粉的機(jī)會(huì)。另一朵進(jìn)行人工授粉，看哪一朵花能結(jié)果？

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