科學(xué)喝牛奶，讓“白色血液”更易吸收

科學(xué)喝牛奶，讓“白色血液”更易吸收

　　本文由家長(zhǎng)大學(xué)獨(dú)家供稿

　　歡迎打開《家長(zhǎng)日刊》，今天讓我來(lái)教你如何正確喝牛奶。

　　《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)期刊》上有一篇報(bào)道指出，牛奶是兒童生長(zhǎng)的兩個(gè)基本營(yíng)養(yǎng)元素——蛋白質(zhì)和脂肪的主要來(lái)源。

　　國(guó)內(nèi)的家長(zhǎng)也普遍認(rèn)為，被譽(yù)為“白色血液”的牛奶，既能給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，又能讓孩子身體倍棒，那么喝牛奶有哪些好處？不同年齡段的孩子該喝什么樣的牛奶？喝牛奶的誤區(qū)又有哪些呢？接下來(lái)我就從這三個(gè)方面為你講述。

　　經(jīng)過(guò)科學(xué)分析，每1000克的牛奶中含有7克礦物質(zhì)和各種維生素、40克乳脂、35克蛋白質(zhì)、50克乳糖和868克水分，幾乎包含了人體需要的所有營(yíng)養(yǎng)成分。

　　美國(guó)兒科學(xué)會(huì)推薦的牛奶攝取量為每天兩杯。因?yàn)閷?duì)于3歲以上的孩子，兩杯250毫升牛奶中的鈣，再加上其他食物中的鈣，完全可以滿足孩子一天所需要的鈣量，而且能使孩子的體內(nèi)維持良好的鐵質(zhì)和維生素D的水平。

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