香菇肉粥香菇肉粥材料:豬絞肉100克、香菇2-3朵、芹菜、蝦干各30克、紅蔥頭2-3粒、白米50克調(diào)味料:A料:醬油1小匙B料:胡椒粉1/8小匙做法:1、蝦干、紅蔥頭、芹菜洗凈,分別切細(xì)末。2、香菇泡軟,去蒂、切絲;絞肉
2009-09-18
姜汁奶茶姜汁奶茶原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。做法:1.把姜切成碎末,倒入杯中。2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。GH小語:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,
2009-09-18
三色水果冰原料:紅肉西瓜黃肉西瓜半個(gè)奇異果1-2個(gè)做法:1.所有水果切塊放入冰箱急凍1-2個(gè)小時(shí)2.取出稍微解凍后單獨(dú)放入攪拌機(jī)打散3.把打散的果肉放入冰箱急凍30-60分鐘4.取出各自挖出凍好的水果冰澆煉奶或者巧克力
2009-09-18
百合核桃栗子羹作用:安定心神,改善失眠、心情抑郁等狀況,對于提升睡眠品質(zhì)與養(yǎng)顏美容都有極大幫助。材料:熟栗子30g、栗子醬35g、核桃約3顆、百合3~5片、煉乳少許、玉米粉少許。Step1:栗子、栗子醬、核桃放進(jìn)果
2009-09-18
紅豆甜湯材料:紅豆,蓮子,銀耳,百合,(冬天還可以放入紅棗).調(diào)料:冰糖。做法:1、將紅豆洗凈后放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右;蓮子、銀耳、百合也分別在水中浸泡一會,如果擔(dān)心蓮子會苦,可以將蓮子里面的心取出
2009-09-18
紅綠百合羹制法:綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí),以大火煮滾后收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。功效:綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
2009-09-18
抹茶葡萄干冰激凌原料:抹茶粉50G動物奶油400G牛奶100G白砂糖180G蛋黃4個(gè)葡萄干150G朗姆酒100G做法:1、把葡萄干用朗姆酒提前泡發(fā)2個(gè)小時(shí)以上,然后擠干水份備用2、動物奶油加130G打發(fā)到6分發(fā)放冰箱冷藏備用3、蛋黃
2009-09-18
芒果冰激凌做法:1、把芒果肉打成泥備用2、把植物奶油打到7分發(fā)進(jìn)冰箱冷藏備用3、蛋黃加糖均勻打發(fā),牛奶加熱至鍋邊起泡4、把牛奶輕輕慢速注入到蛋糊液中,期間要不停的攪拌以防蛋液結(jié)塊。5、把牛奶和蛋黃混合液用中
2009-09-18
南瓜糖水南瓜糖水原料:南瓜枸杞、冰糖。做法:1、南瓜洗凈,去皮,切小塊,我家的這個(gè)南瓜是小姨自己種的嫩南瓜,和老南瓜(紅色的那種)不是一品種,所以顏色淺一些,水分多一些,口感也沒有那么面;2、鍋里放水,
2009-09-18
卷卷果酪乳配料:高樂高卷卷心(任意口味)、奶酪、草莓。做法:1.將卷卷心冷藏一小時(shí)。2.取出卷卷心,用小勺在卷卷心上挖一個(gè)凹型的洞。3.用餐刀在加工過的卷卷心上涂抹適量奶酪,輕輕按壓。4.將洗凈的草莓剖成兩半
2009-09-18
香蕉片胡蘿卜湯原料:胡蘿卜500克,煮好的香蕉1個(gè),甜洋蔥3個(gè),月桂葉、百里香嫩枝、姜、辣椒、荷蘭芹,菜籽、多香果、肉豆蔻、濃雞湯、紅豆、橘子汁、辣椒油、橄欖油、醬油做法:1.胡蘿卜切丁,姜切末。甜洋蔥切成3
2009-09-18
荷葉冬瓜湯原料:冬瓜500克,荷葉1張,姜末、鹽制法:1.冬瓜洗凈,去皮切條。2.荷葉洗凈,切成長方塊,將冬瓜條一條一條包裹好。3.鍋內(nèi)加入適量清水燒開,放入裹好荷葉的冬瓜條,加入姜末,煮至荷葉飄香、冬瓜熟軟,
2009-09-18
雪梨銀耳羹雪梨銀耳羹材料:銀耳半朵,雪梨兩個(gè),紅棗6顆,枸杞15顆,柚子蜜1匙做法:1.用清水把銀耳泡開。2.將新鮮的梨切成丁,與泡好的銀耳等材料,一起用清水煮開后,調(diào)至小火熬到黏稠,加入適量柚子蜜。功效:銀
2009-09-18
馬蹄玉米湯材料:馬蹄(荸薺):5個(gè)玉米:一條、胡蘿卜:半根、排骨:一兩做法:湯煲放上五碗清水,將排骨洗凈,玉米截成四段放入。大火燒開,撇去湯上浮沫,加入馬蹄和胡蘿卜,小火煮四十分鐘。關(guān)火依個(gè)人口味加入鹽
2009-09-18
蘋果雪梨瘦肉湯做法:1.所有材料洗凈;2.蘋果、雪梨每個(gè)切4份,去芯;3.瘦肉切4塊,用開水汆燙;4.將清水煮沸,把所有材料放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時(shí),下鹽調(diào)味,即可飲用。功效:廣州熱天時(shí)間長
2009-09-18
火腿雞蛋羹火腿雞蛋羹做法:將火腿、香蔥切碎備用,火腿切得越碎越好。將雞蛋磕入碗內(nèi),攪拌均勻。把打好的蛋液和溫水以1:1的比例攪拌均勻,一定要用溫水。在調(diào)好的蛋液中加入火腿和食鹽,攪拌均勻。鍋內(nèi)加水,大火
2009-09-18
蘋果檸檬冰淇淋蘋果檸檬冰淇淋配料:2個(gè)去核青蘋果、1個(gè)小檸檬、1大杯冰水、冰塊若干、2顆櫻桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任選)做法:蘋果、檸檬一起推入榨汁機(jī)漏斗,將果汁直接榨入一個(gè)裝有冰塊的小罐內(nèi)。
2009-09-18
冰糖木瓜西米露冰糖木瓜西米露冰糖木瓜西米露材料:木瓜一個(gè)冰糖適量牛奶2盒(250ML)西米露300G1.西米露水浸泡一個(gè)小時(shí)后下鍋煮至透明還剩下一點(diǎn)白撈起泡冷水后再晾干備用2.木瓜切粒牛奶以及適量冰糖(調(diào)至合適自己
2009-09-18
瓜粒雜錦湯主料:冬瓜960克、豬肉(瘦)150克、香菇(干)120克、叉燒肉80克、雞肝20克輔料:雞蛋150克做法:1、冬瓜去皮,切塊;2、冬菇浸軟去蒂,與瘦肉、叉燒,雞肝都切粒;3、燒滾須鍋水;4、先將冬菇、冬瓜煲至
2009-09-18
銀耳雪梨柚子蜜銀耳雪梨柚子蜜銀耳味甘性平,能生津潤腸,滋陰止血;雪梨性寒味甘,有潤肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋
2009-09-18
蘆筍纖體飲將蘆筍放入鍋中用小火煮15分鐘,煮至一碗量,待涼;將2個(gè)新鮮檸檬榨成汁,一大勺蜂蜜、一大勺果醋、2500ml的水和一碗蘆筍汁混合均勻,在一天內(nèi)飲用,具有退火、利尿、消除脂肪的作用。
2009-09-18
木瓜雪耳糖水木瓜雪耳糖水材料:1熟的木瓜1個(gè)+1個(gè)馬蹄2雪耳1朵+20粒北杏3冰糖適量(一定要冰糖)做法:1木瓜去皮去籽切成小粒2雪耳用水發(fā)起撕開3馬蹄去皮切粒4把木瓜粒、馬蹄粒、雪耳放進(jìn)鍋里加水大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲
2009-09-18
奶油巧克力冰沙材料:冰塊100克,巧克力40克,奶油15克,鮮牛奶20克,白砂糖10克。制作方法:1.巧克力用微波爐中火1分到1分半溶化。2.冰塊放入攪拌機(jī)打成冰沙。3.將巧克力漿、奶油、鮮牛奶、白砂糖放入原味冰沙中,
2009-09-18
楊梅提子冰沙材料:冰塊100克,楊梅50克,美國黑提30克,杏仁20克,白砂糖10克。制作方法:1.楊梅、黑提分別留幾顆,其它的洗凈去核,和冰塊一起放入攪拌機(jī)打成冰沙。2.冰沙中放入預(yù)留的楊梅和黑提,加杏仁和白砂糖
2009-09-18
三色奶冰三色奶冰配料:牛奶,香橙口味、香蕉口味、草莓口味的高樂高飲品。做法:1.沖調(diào)不同口味的高樂高。2.將沖調(diào)好的高樂高倒入模具,冷凍。3.分別將高樂高"冰塊"放入刨冰機(jī)中加工成奶冰。4.三種口味的奶冰逐次放
2009-09-18
草莓果汁草莓果汁主料:草莓100克奶酪100克檸檬150克輔料:冰片3克調(diào)料:白砂糖5克制作工藝:將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進(jìn)冰片與白糖。
2009-09-18
生姜烏梅飲生姜烏梅飲主料:烏梅10克姜10克輔料:赤砂糖30克制作工藝:將烏梅肉、生姜、紅糖加水200毫升煎湯。食用方法:每次100毫升,每日2次。健康提示:1.和胃止嘔,生津止渴。2.適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。3.烏
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綠茶橙汁薄荷飲原料:綠茶5克、橙汁80毫升、薄荷糖漿30毫升、冰塊適量。做法:1、將綠茶沖泡好,取茶湯300毫升晾涼待用。2、雪克壺中倒入晾好的茶湯、橙汁、薄荷糖漿、冰塊,蓋上壺蓋充分搖動。3、將制作好的冰飲倒
2009-09-18
泡沫紅茶1.將兩袋茶包以150CC熱水沖泡5分鐘,浸出濃濃的茶湯,熱能增加茶葉量,就可以省去更多時(shí)間。2.在調(diào)酒杯內(nèi)放入1/2~1/3的冰塊。3.在調(diào)酒杯內(nèi)依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。此時(shí)一定要按照順序添加材料,如果
2009-09-18
人參核桃茶配方:人參3克,核桃肉3個(gè)。用法:將人參切片,和核桃肉共放鋁鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮1小時(shí)即成。飲茶汁。功效:吃人參及核桃肉。益氣固腎,適用于喘息,氣短,自汗,不能勞累,形體瘦
2009-09-18
茶香透夜材料:芝華士1/4杯、低糖冰綠茶1/2杯配料:碎冰1/4杯、蘋果薄片1片制作:1.將冰塊放入粉碎機(jī)里打碎,但注意不要過于細(xì)碎。2.在雞尾酒杯里裝上碎冰。3.倒入芝華士酒,再倒入綠茶,如喜歡還可以倒入少量蘇打水
2009-09-18
玫瑰薄荷茶材料:粉紅玫瑰花、薄荷葉(新鮮或干燥的都可以)、蜂蜜適量。作法:以1杯熱水沖泡粉紅玫瑰花2~3朵,浸泡10分鐘后;加下1~2片薄荷葉。冷飲、熱飲皆宜,可視個(gè)人口味酌加蜂蜜。玫瑰所含維生素C是養(yǎng)顏美容的
2009-09-18
暖姜奶茶做法:1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,加入與清水同量的牛奶并加溫。2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
2009-09-18
珍珠綠茶原料選配:①主料:綠茶120毫升,冰塊100克,糖水25毫升。②配料:五彩珍珠粉圓1大勺,蘋果角3片,小金橘1個(gè),珍珠吸管1支。制作方法:①將煮好的五彩珍珠粉圓放入花式寬口杯中。②將冰塊、清綠茶、糖水依次
2009-09-18
青提子茶材料:青提子50公克,綠茶1包,菊花10公克。作法:將鹽炒熱,放入青提子,炒至發(fā)脹,篩去鹽,與菊花、綠茶放入杯中,以開水沖泡
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椰子茶材料:漿1匙紅茶1包蜂蜜1匙奶精1個(gè)。作法:椰子漿加水,煮開后再加入紅茶、蜂蜜、奶精,攪至均勻即可。
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