起酥三明治口味:甜味工藝:烤起酥三明治的制作材料:主料:小麥面粉90克,小麥富強(qiáng)粉90克輔料:奶油35克,雞蛋60克,雞蛋黃20克,起酥油155克,吐司30克,豬肉松15克,奶酪25克調(diào)料:色拉醬25克,白砂糖25克,鹽1克
2009-11-11
起酥螺口味:甜味工藝:烤起酥螺的制作材料:主料:小麥富強(qiáng)粉352克,小麥面粉88克輔料:奶油444克,起酥油352克調(diào)料:白砂糖30克,白醋5克,鹽3克,果糖180克教您起酥螺怎么做,如何做起酥螺才好吃1.高筋面粉、低筋
2009-11-11
起酥蛋糕口味:甜味工藝:烤起酥蛋糕的制作材料:主料:小麥富強(qiáng)粉200克,小麥面粉200克輔料:奶油580克,牛奶135克,雞蛋450克,雞蛋黃20克,起酥油165克,乳化劑20克調(diào)料:白砂糖225克,鹽3克教您起酥蛋糕怎么做,
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葡萄布丁口味:甜味工藝:其他葡萄布丁的制作材料:主料:面包300克,雞蛋70克,葡萄干30克,牛奶200克,吐司100克調(diào)料:白砂糖45克,香薷5克,豬油(煉制)15克,淀粉(豌豆)20克教您葡萄布丁怎么做,如何做葡萄布丁
2009-11-11
葡汁鮮藕口味:甜味工藝:拌葡汁鮮藕的制作材料:主料:蓮藕400克輔料:葡萄干100克,葡萄200克調(diào)料:蜂蜜10克教您葡汁鮮藕怎么做,如何做葡汁鮮藕才好吃1.將藕去皮,洗凈切成0.3厘米厚的圓形片;2.坐鍋點(diǎn)火倒水,水
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糯米麻團(tuán)口味:原本味工藝:清炸糯米麻團(tuán)的制作材料:主料:糯米粉500克輔料:小麥面粉100克,芝麻50克調(diào)料:白砂糖180克,花生油120克糯米麻團(tuán)的特色:此麻團(tuán)色澤金黃,香甜脆糯。教您糯米麻團(tuán)怎么做,如何做糯米麻
2009-11-11
牛油酥餅口味:果汁味工藝:烤牛油酥餅的制作材料:主料:小麥面粉120克,淀粉(豌豆)50克,檸檬10克,草莓250克調(diào)料:檸檬汁30克,冰糖50克,黃油100克,煉乳(甜,罐頭)225克教您牛油酥餅怎么做,如何做牛油酥餅才
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牛奶窩蛋蓮子湯口味:甜味工藝:煮牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料:主料:雞蛋100克,蓮子100克輔料:西谷米50克,牛奶500克調(diào)料:姜2克,冰糖15克教您牛奶窩蛋蓮子湯怎么做,如何做牛奶窩蛋蓮子湯才好吃1.西米用清水浸15
2009-11-11
南瓜團(tuán)子口味:甜味工藝:蒸南瓜團(tuán)子的制作材料:主料:粳米1000克,糯米1500克,南瓜1000克,紅豆沙1750克調(diào)料:香油10克南瓜團(tuán)子的特色:口感軟糯甜香,南瓜味濃,為冬令佳點(diǎn)。教您南瓜團(tuán)子怎么做,如何做南瓜團(tuán)子
2009-11-11
奶油木斯工藝:凍奶油木斯的制作材料:主料:鮮奶油750克,白糖200克,香草粉片1片,巧克力少司250克。奶油木斯的特色:甜香清爽。教您奶油木斯怎么做,如何做奶油木斯才好吃將香草粉片用搟面杖壓成粉,將攪拌機(jī)消毒
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奶油栗子粉口味:甜味工藝:其他奶油栗子粉的制作材料:主料:奶油100克,栗子(鮮)300克輔料:可可粉30克調(diào)料:白砂糖50克教您奶油栗子粉怎么做,如何做奶油栗子粉才好吃1.栗子洗凈蒸熟去皮,放入鍋中加入白糖、可
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奶酪條口味:清香味工藝:烤奶酪條的制作材料:主料:小麥面粉55克,小麥富強(qiáng)粉125克輔料:起酥油150克,雞蛋15克,奶酪25克調(diào)料:豬油(煉制)20克教您奶酪條怎么做,如何做奶酪條才好吃1.先將酥皮中的起酥油(150
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奶酪干口味:甜味工藝:炒奶酪干的制作材料:主料:牛奶500克輔料:花生仁(生)20克,杏仁20克,芝麻20克,葡萄干20克,核桃20克,南瓜子(炒)20克調(diào)料:白砂糖50克,江米酒10克教您奶酪干怎么做,如何做奶酪干才
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拿破侖格斯口味:甜味工藝:烤拿破侖格斯的制作材料:主料:小麥富強(qiáng)粉445克,小麥面粉180克輔料:起酥油150克,雞蛋150克,全脂牛奶粉32克,奶油100克,酵母5克,玉米面(黃)30克,牛奶400克調(diào)料:豬油(煉制)20
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木瓜燉奶口味:甜味工藝:隔水燉木瓜燉奶的制作材料:主料:木瓜350克輔料:牛奶300克,雞蛋清90克調(diào)料:冰糖100克,醋2克教您木瓜燉奶怎么做,如何做木瓜燉奶才好吃1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊;2.
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抹茶紅豆蛋糕卷口味:甜味工藝:烤抹茶紅豆蛋糕卷的制作材料:主料:雞蛋清210克,小麥面粉90克輔料:塔塔粉2克,紅豆沙150克調(diào)料:白砂糖120克,鹽1克教您抹茶紅豆蛋糕卷怎么做,如何做抹茶紅豆蛋糕卷才好吃1.蛋白
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蜜汁土豆餅口味:甜味工藝:蜜汁蜜汁土豆餅的制作材料:主料:土豆(黃皮)500克輔料:小麥面粉100克,棗(干)150克,雞蛋25克調(diào)料:色拉油120克,白砂糖150克蜜汁土豆餅的特色:色澤黃白,形狀整齊,松軟香甜。教
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抹茶慕斯工藝:凍抹茶慕斯的制作材料:主料:慕斯粉300克,鮮奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各適量。教您抹茶慕斯怎么做,如何做抹茶慕斯才好吃1.慕斯粉用沸水化開,加鮮奶油,分3份,一份加牛奶成白色,一份制成云
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蜜汁山楂口味:清香味工藝:拌蜜汁山楂的制作材料:主料:山楂800克輔料:橄欖100克調(diào)料:白砂糖50克,冰糖150克,蜂蜜30克蜜汁山楂的特色:清爽可口。教您蜜汁山楂怎么做,如何做蜜汁山楂才好吃1.山楂洗凈,去核,
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蜜汁甜糕口味:甜味工藝:蜜汁蜜汁甜糕的制作材料:主料:雞蛋400克輔料:肥膘肉100克,紅綠絲10克,橘子150克,櫻桃30克,棗(干)20克,荔枝100克調(diào)料:白砂糖75克,蜂蜜50克,小麥富強(qiáng)粉100克,豬油(煉制)60克
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蜜汁蓮子口味:甜味工藝:蜜汁蜜汁蓮子的制作材料:主料:蓮子400克輔料:金糕15克調(diào)料:白砂糖150克,蜂蜜50克蜜汁蓮子的特色:甜香軟爛,整齊美觀。教您蜜汁蓮子怎么做,如何做蜜汁蓮子才好吃1.把蓮子發(fā)好,碼在碗
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蜜汁鍋炸口味:甜味工藝:炸蜜汁鍋炸的制作材料:主料:小麥面粉100克,雞蛋150克輔料:玉米面(黃)100克,淀粉(玉米)50克調(diào)料:白砂糖150克,花生油100克蜜汁鍋炸的特色:色澤黃亮,香甜嫩軟教您蜜汁鍋炸怎么做,
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蜜汁花生棗口味:甜味工藝:蜜汁蜜汁花生棗的制作材料:主料:棗(干)100克,蜂蜜200克,花生仁(生)100克教您蜜汁花生棗怎么做,如何做蜜汁花生棗才好吃1.將紅棗和花生用溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟;2
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秘制叉燒酥工藝:烤秘制叉燒酥的制作材料:主料:低筋面粉500克,起酥油400克,糖100克,無皮前夾肉700克,蛋液適量。調(diào)料:鹽,味精,生油各適量。教您秘制叉燒酥怎么做,如何做秘制叉燒酥才好吃1.低筋面粉、起酥油
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蜜金棗口味:甜味工藝:煮蜜金棗的制作材料:主料:金橘600克輔料:甘草1克調(diào)料:冰糖400克,鹽20克教您蜜金棗怎么做,如何做蜜金棗才好吃1.將金棗洗凈瀝干,去除蒂頭后,與鹽、甘草粉搓揉均勻放入盆中;2.蓋上保鮮
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蒙布朗栗子派口味:甜味工藝:烤蒙布朗栗子派的制作材料:主料:甜派皮400克輔料:蛋糕200克,奶油460克,牛奶100克,吉士粉300克,栗子醬250克調(diào)料:朗姆酒5克,香薷5克,白砂糖20克教您蒙布朗栗子派怎么做,如何做
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蒙布朗乳酪蛋糕口味:甜味工藝:烤蒙布朗乳酪蛋糕的制作材料:主料:蛋糕200克輔料:奶酪100克,奶油50克,栗子(鮮)50克調(diào)料:果糖50克,白蘭地30克教您蒙布朗乳酪蛋糕怎么做,如何做蒙布朗乳酪蛋糕才好吃1.將奶油
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芒果慕斯蛋糕卷口味:甜味工藝:烤芒果慕斯蛋糕卷的制作材料:主料:原味蛋糕300克輔料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做,如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃1.吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟;2.
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麻茸包子口味:甜味工藝:蒸麻茸包子的制作材料:主料:小麥面粉650克輔料:泡打粉5克,芝麻250克,堿3克調(diào)料:白砂糖600克,香油100克麻茸包子的特色:潔白,美觀,松軟和香甜。教您麻茸包子怎么做,如何做麻茸包子
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兩色薩其碼口味:甜味工藝:糖溜兩色薩其碼的制作材料:主料:小麥面粉600克輔料:雞蛋750克,椰子50克調(diào)料:白砂糖1500克,蜂蜜150克,可可粉25克,發(fā)酵粉1克,花生油150克兩色薩其碼的特色:此小吃外形美觀,松軟
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蓮子紅豆沙口味:甜味工藝:煮蓮子紅豆沙的制作材料:主料:蓮子60克,赤小豆250克輔料:雞蛋150克,陳皮3克調(diào)料:冰糖150克教您蓮子紅豆沙怎么做,如何做蓮子紅豆沙才好吃1.紅豆、蓮子洗凈,用清水浸半小時(shí)。2.陳皮
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蓮茸珍珠角口味:甜味工藝:炸蓮茸珍珠角的制作材料:主料:糯米粉300克輔料:蓮子300克,澄粉100克調(diào)料:白砂糖50克,豬油(煉制)150克教您蓮茸珍珠角怎么做,如何做蓮茸珍珠角才好吃1.將糯米粉納盆加入白糖、澄粉
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醪糟圓子口味:甜味工藝:煮醪糟圓子的制作材料:主料:糯米500克輔料:糯米粉100克調(diào)料:白砂糖200克醪糟圓子的特色:香甜軟糯,具有酒香味。教您醪糟圓子怎么做,如何做醪糟圓子才好吃1.米淘洗干凈,用水浸泡1小時(shí)
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藍(lán)莓慕斯蛋糕卷口味:甜味工藝:烤藍(lán)莓慕斯蛋糕卷的制作材料:主料:原味蛋糕300克輔料:吉利丁6克,藍(lán)莓60克,奶油120克調(diào)料:白砂糖30克,檸檬汁5克教您藍(lán)莓慕斯蛋糕卷怎么做,如何做藍(lán)莓慕斯蛋糕卷才好吃1.吉利丁
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咖啡蛋糕口味:清苦味工藝:烤咖啡蛋糕的制作材料:主料:雞蛋800克,小麥面粉320克調(diào)料:色拉油60克,牛奶100克,白砂糖360克,咖啡20克,泡打粉3克教您咖啡蛋糕怎么做,如何做咖啡蛋糕才好吃1.將雞蛋清與蛋黃分開
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葵花口味:清香味工藝:煮葵花的制作材料:主料:金華火腿500克,雞蛋200克輔料:黃瓜50克調(diào)料:鹽2克,白砂糖10克,白胡椒1克,色拉醬20克教您葵花怎么做,如何做葵花才好吃1.小黃瓜以波浪刀切斜片置于盤子中,加上
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