產(chǎn)后食譜：燴海參鮮蘑

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)素，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的良好來源，婦女產(chǎn)褥期食用，可盡快健體強(qiáng)身。原料：水發(fā)海參150克，罐頭鮮蘑100克，玉蘭片50克，青豆25克，熟豬油50克，香油、醬油各

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：栗子雞塊

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅及維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)素。栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等作用，與具有生精養(yǎng)血、增補(bǔ)五臟的雞相配，補(bǔ)而不膩，還能通

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：發(fā)菜素雞絲

發(fā)菜可以消滯解膩，含有豐富的纖維質(zhì)，能消除影響消化、妨礙時(shí)運(yùn)的腐敗渣滓和物質(zhì)，更可將之帶至直腸而排出體外，所以胃腹感覺積滯時(shí)，以發(fā)菜做菜或做湯，必見療效。且發(fā)菜含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、鈣、

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：黨參紅棗鳳爪煲

[原料/調(diào)料]黨參100克、紅棗10允、鳳爪300克、生姜10克。清水500克、鹽20克、味精15克、白糖5克。[制作流程]1.鳳爪砍去爪，生姜去皮切片，紅棗洗凈，黨參切段。2.瓦煲注入清水，加入鳳爪、紅棗、生姜、黨參煲40分鐘

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：田七燉雞

此方益氣養(yǎng)血，生精補(bǔ)臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目。對于瘀血內(nèi)停，經(jīng)脈阻滯，氣血運(yùn)行不暢而致的產(chǎn)后腹痛療效較佳。原料：母雞肉300克，田七粉15克，料酒5克，鹽1克，生姜3片。制作：1、將母雞肉洗凈，斬成小塊，待用。2

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：產(chǎn)后腹痛食療方

以下食療方對產(chǎn)后腹痛有一定療效，可以酌情選用。一、桂皮紅糖湯桂皮5-10克，紅糖20克，水煎溫服，對產(chǎn)后腹痛有一定的治療作用。二、紅糖姜飲紅糖100克，鮮生姜10克，水煎服，可輔助治療產(chǎn)后腹痛和產(chǎn)后胃部疼痛。三

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產(chǎn)后食譜：姜楂茶

此茶有溫經(jīng)散寒，化瘀止痛，養(yǎng)血活血作用。適用于寒凝血瘀而致婦女產(chǎn)后腹痛，還可以治療產(chǎn)后血瘀所致的惡露不下等癥。原料：焦山楂12克，生姜3片，紅糖30克。制作：1、將山楂、生姜片清洗干凈，待用。2、把砂鍋洗凈

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產(chǎn)后食譜：口蘑炒勺雞片

一、原料：1.主料、勺雞脯肉400克，水發(fā)口蘑150克，雞蛋清1只。2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、濕淀粉、蔥末、姜末、豬油、麻油、雞湯。二、制法：1.將水發(fā)口蘑去雜洗凈切片。把勺雞脯肉洗凈，放涼水中泡30分鐘，然后，

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產(chǎn)后食譜：鍋貼勺雞

一、原料：1.主料：勺雞脯肉250克，肥肉瞟150克，雞蛋清1只，雪菜葉50克。2.調(diào)料：料酒、精鹽、蔥末、姜末、玉米粉、濕淀粉、豬油。二、制法：1.將勺雞肉放涼水中泡30分鐘，片成大薄片，用料酒、精鹽、雞蛋清和濕淀

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：香蜜茶

此茶潤腸增津，滑腸通便，對產(chǎn)后腸道津枯便秘者有一定療效。原料：蜂蜜80克，香油35克。制作：1、將一杯開水晾涼。2、把香油和蜂蜜混合均勻，加入涼開水調(diào)服，早晚各1次。特點(diǎn)：香甜可口。

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產(chǎn)后食譜：產(chǎn)后便秘食療方

一、芹菜茭白湯取新鮮茭白100克，旱芹菜50克，水煎服，每日1劑，可輔助治療便秘。二、油菜汁取新鮮油菜洗凈，搗絞取汁，每次飲服1協(xié)，每日服用2-3次，可輔助治療便秘。三、茼蒿湯取新鮮茼蒿250克，做菜或做湯吃，每

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產(chǎn)后食譜：杏仁白糖粥

此菜有益氣養(yǎng)血，潤腸通便的功效，適于婦女產(chǎn)后津虧便秘者。原料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。制作：1、將杏仁洗凈，去皮，用干凈紗布包裹。注意杏仁必須按規(guī)定量配制，不要多放。2、將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋

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產(chǎn)后食譜：桑椹芝麻面

此面有健脾胃、補(bǔ)肝腎之功效。適用于體虛、腸燥、大便干結(jié)者，對產(chǎn)后便秘也有一定療效。原料：桑椹30克，芝麻30克，面粉250克，精鹽、醬油、味精、豬油各適量。制作：1、將芝麻去雜質(zhì)，用清水洗凈，放入鍋內(nèi)，用文火

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產(chǎn)后食譜：核桃仁拌芹菜

芹菜含有豐富的維生素C、鐵及植物纖維素，有潤膚、明目、養(yǎng)血的作用，植物纖維素有利排便；核桃仁含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素E。此菜有利于治療產(chǎn)后便秘和高血壓。原料：芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：莧菜大蒜粥

此粥有清熱解毒、補(bǔ)血止血，收斂止瀉和通大秀的功能，可治療子宮頸炎、產(chǎn)后腹痛及大秀不通等癥。原料：莧菜150克，大蒜頭1個，粳米100克，植物油、鹽味精各少許。制作：1、將莧菜揀洗干凈，切成3厘米長的段；大蒜頭

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產(chǎn)后食譜：當(dāng)歸生姜羊肉湯

有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽虛失溫所致的腹痛，同時(shí)，此湯還可以治療血虛乳少，惡露不止等癥狀。原料：羊肉650克，當(dāng)歸、生姜片各20克，鹽6克，料酒15克，醬油3克，味精5克。制作：1、把

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產(chǎn)后食譜：花生米燉豬蹄

花生米含較高的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素，具有補(bǔ)血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效，配以補(bǔ)血通乳的豬蹄常用于婦女產(chǎn)后少乳，或體虛、貧血。原料：花生米150克，豬蹄250克，胡椒粉2克，

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產(chǎn)后食譜：黃燜勺雞

一、原料：1.主料：勺雞2只。2.調(diào)料：精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。二、制法：1.將勺雞去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈，放鍋內(nèi)煮半熟撈出洗凈，剁成塊。2.鍋加油燒熱，放入茴

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：黃花菜瘦肉粥

基本特點(diǎn)生津止渴，利尿通乳基本材料黃花菜50克，瘦肉、大米各100克，鹽、蔥、姜適量。功效：生津止渴，利尿通乳，適用于產(chǎn)后乳汁不足癥。制作：黃花菜洗凈，瘦肉切片，與大米同煮成粥，肉將熟時(shí)，加入調(diào)料即可。用

2009-09-21

產(chǎn)后食譜：鯉魚煮棗湯

此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸，具有養(yǎng)血催乳、補(bǔ)益五臟，健脾行水、和胃調(diào)中、開胃增食之功效，非常適合婦女產(chǎn)后食用。同時(shí)還可以預(yù)防和治療產(chǎn)后水腫，實(shí)具補(bǔ)

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產(chǎn)后食譜：豬蹄金針菜湯

此湯具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效，對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。原料：豬蹄一對（約750克），金針菜100克，冰糖30克。制作：1、將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈，切成小段，待用。2、把

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產(chǎn)后食譜：糖醋卷心菜

卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C，對胃病患者胃部有良好的保護(hù)作用，也有利于產(chǎn)婦開胃，助消化，增進(jìn)食欲，有利康復(fù)。原料：卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋、醬油各10克，鹽3克，花椒5粒。制作：1、卷心菜擇洗

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產(chǎn)后食譜：當(dāng)歸煮豬肝

當(dāng)歸和豬肝具有溫經(jīng)散寒，暖腎回陰，養(yǎng)血活血，化瘀止痛，養(yǎng)肝明目的作用。對于產(chǎn)后寒凝經(jīng)脈所致的腹痛有較好的治療效果。原料：當(dāng)歸15克，胡椒、紅花、肉桂各9克，豬肝1具（約1500克）制作：1、將當(dāng)歸、胡椒、紅花

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產(chǎn)后食譜：當(dāng)歸羊肉羹

此羹補(bǔ)血虛，溫脾胃。用于腹中冷痛、婦女產(chǎn)后虛寒腹痛等癥。原料：當(dāng)歸15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食鹽、蔥少許。制作：1、羊肉用開水洗凈，去膻味，切片；生姜、蔥洗凈，將羊肉片、姜（洗凈切片）、蔥（

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產(chǎn)后食譜：江米甜酒

基本材料江米500克、酒曲（酒藥）150克。做法：1.將江米放入凈水中浸泡1小時(shí)，洗凈撈出。2.鍋內(nèi)放入清水，把江米下入，用旺火燒煮，煮至江米五成熟撈出。用冷水淘兩次，倒入笊籬中，將水控凈，再上籠屜蒸一下，倒在

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產(chǎn)后食譜：溫拌肉絲菠菜

基本材料菠菜500克，豬肉100克，香菜、胡蘿卜、豆油少許，醬油、醋、蒜、精鹽、味精、花椒面各適量。做法：1.將菠菜摘洗干凈，開水焯一下，撈出，用手輕輕攥去水分，切成段，放在盤里。2.將胡蘿卜切成細(xì)絲，用開水焯

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產(chǎn)后食譜：綠豆芽炒肉絲

基本材料綠豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精鹽各適量。做法：1.將綠豆芽摘去根，洗干凈，控去水分。2.把豬肉切成絲。3.鍋內(nèi)放油，燒熱，下入肉絲煸炒，再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷，

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產(chǎn)后食譜：甜伴菜心

基本材料白菜心500克，芝麻醬50克，醋、白糖、香油各適量。做法：1.將白菜心洗凈，切成細(xì)絲，放入湯盤內(nèi)。2.將芝麻醬用香油解開，澆到白菜心上。3.把白糖均勻地撒在上面，再澆上醋，調(diào)拌均勻，即可食用。

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產(chǎn)后食譜：清燉鲇魚

基本材料鮮鲇魚1條（1000克重），豆油50克，精鹽、味精、米醋、酒、白糖、姜、蔥、蒜、花椒水各適量做法：1.將魚下唇扯開，取出內(nèi)臟洗凈，剁成四大段。2.把蔥、姜切成絲，蒜切成片。3.將鍋燒熱，加入豆油，燒至七成

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產(chǎn)后食譜：小米紅糖粥

小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃，補(bǔ)虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一

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產(chǎn)后食譜：鴨絲綠豆芽

此菜營養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、尼克酸等多種營養(yǎng)素，尤其是鐵的含量豐富，是孕產(chǎn)婦補(bǔ)充鈣的良好來源，同時(shí)還能增強(qiáng)抗病能力，早日恢復(fù)健康。原料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克，香油25克，

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產(chǎn)后食譜：鮮蘑炒豌豆

口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種微量元素及維生素，豌豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2，能消除產(chǎn)婦因油膩引起的口味不佳，并有通乳功效。原料：鮮口蘑100克，鮮嫩

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產(chǎn)后食譜：姜蔥陳皮辣牛肉

此菜有補(bǔ)脾健胃、養(yǎng)血養(yǎng)氣的功效，適合產(chǎn)后貧血的婦女食用。原料：姜絲6-8克，蔥白碎粒10克，陳皮5克，干辣椒末3克，鮮嫩牛肉200-250克，油、鹽、醋、料酒、醬油、白糖、味精各少許。制作：1、將牛肉洗凈，切成極薄

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產(chǎn)后食譜：姜汁炒章魚

此菜有益氣、補(bǔ)血和開胃的功效�？芍委煁D女產(chǎn)后血虛、貧血等癥。原料：鮮章魚250克，生姜汁20克，花生油50克，鹽、味精各適量。制作：1、章魚宰洗收拾干凈，切塊。2、鍋置火上，下花生油，油燒熱后倒入章魚塊翻炒，

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產(chǎn)后食譜：豬肝清湯

具有補(bǔ)肝養(yǎng)血作用，是貧血、浮腫、腳氣等病的理想滋補(bǔ)膳食。原料：豬肝500克，姜10克，菠菜50克，清水1500克，米酒、香油、鹽、味精各適量。制作：1、將豬肝洗凈，切片；姜洗凈切絲；菠菜擇洗干凈，切成段。2、鍋置

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產(chǎn)后食譜：產(chǎn)后便秘食譜

產(chǎn)后產(chǎn)婦由于食量大、運(yùn)動少，經(jīng)常會出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，現(xiàn)在介紹幾個預(yù)防及治療便秘的食譜，供大家參考：１、芹菜茭白湯取新鮮茭白１００克，旱芹菜５０克，水煎服，每日一劑，可輔助治療便秘。２、油菜汁取洗凈新鮮油

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