火腿煎餅

食用材料： 面粉3勺，雞蛋1個(gè)，土豆1個(gè)，火腿腸240克，鹽少許，雞精少許。 步驟方法： 1.將火腿腸和土豆切成小塊，雞蛋打散。 2.面粉加冷水和好，加入切好的火腿和土豆，撒上適量的鹽和雞精，攪拌成稀糊狀。 3.熱鍋

2016-07-29

花菜西紅柿煎餅

食用材料： 花菜一顆，西紅柿2個(gè)，面粉適量，鹽少許。 方法步驟： 1.選一顆上好的花菜，把花菜洗干凈，切碎。 2.將切碎的花菜放入攪拌機(jī)內(nèi)，打成粉狀。 3.把打碎的花菜放入面粉、水和鹽一起攪拌，然后把攪拌好的面

2016-07-29

韭菜雞蛋煎餅

食用材料： 韭菜一醒，雞蛋2個(gè)，面粉適量。 方法步驟： 1.取適量面粉，將雞蛋打入面粉碗內(nèi)，加適量的鹽。加入適量的水?dāng)嚢璩删鶆蝽樆�的面粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻，揉成面團(tuán)切開(kāi)。 2.用搟面杖把面團(tuán)搟開(kāi)，成

2016-07-29

雞肉蘑菇燜飯

原料：大米三人份，雞腿2個(gè)，蘑菇6個(gè)，香菇5個(gè)，黃椒半個(gè)，紅椒半個(gè)，青椒半個(gè)，洋蔥1/3個(gè)，鹽，胡椒粉，料酒，雞精。 做法： 1、雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌制幾分鐘。 2、將

2016-07-15

土豆牛肉胡蘿卜燜飯

原料：土豆兩個(gè)、胡蘿卜一根、蔥姜末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。 做法： 1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小叮 2、牛肉洗凈切小叮 3、蔥姜切末。 4、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗

2016-07-15

原鍋雞肉菜飯

材料：干香菇3朵，去皮雞腿肉225克，胡蘿卜50克，鮮筍150克，高麗菜100克，米360克，醬油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1茶匙，麻油1茶匙，橄欖油1湯匙，高湯360毫升 做法： 1、干香菇洗凈，用120毫升熱水泡軟后

2016-07-15

排骨飯

材料：新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半 做法： 1、排骨浸泡半小時(shí)左右洗凈瀝干水份，加甜面醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制 1小時(shí)候以上(可

2016-07-15

什錦海鮮飯

原料：有肉、蝦，又有新鮮的蔬菜和蘑菇，再配上米飯，蛋白質(zhì)、碳水化合物全齊了，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。 做法：1、所有原料切陡用。鮮蝦去皮挑去是線，用料酒腌制十分鐘，雞脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分鐘 2、鍋燒

2016-07-15

海鮮飯

原料：海鮮飯要用到的配料比較豐富，除了蝦、牡蠣、魷魚(yú)，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮等。此外，橄欖油、藏紅花也是絕對(duì)不可缺的。 做法：制作時(shí)，先用橄欖油把魚(yú)類、貝類、蔬菜類炒過(guò)，然后放入藏紅花、鹽等

2016-07-15

紅燒肉燜飯

原料： 五花肉1塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋 調(diào)味料： 醬油、鹽、油、料酒、淀粉、清水 步驟： 1、五花肉切小塊，加入適量料酒和淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切��； 2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出

2016-07-15

川香口水雞

川香口水雞 注：本食譜是家長(zhǎng)幫家長(zhǎng)分享，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系幼教網(wǎng)。

2016-07-14

四川泡菜

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2016-07-14

川香缽缽雞

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2016-07-14

回鍋肉

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2016-07-14

酸菜蕨根粉

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2016-07-14

重慶雞公煲

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2016-07-14

酸菜魚(yú)

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2016-07-14

宮保雞丁

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2016-07-14

麻婆豆腐

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2016-07-14

沙茶香烤帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)、香菜、姜末、沙茶醬。 做法： 1、帶魚(yú)洗干凈切段，加料酒，鹽，香菜鹽漬一下，放2個(gè)小時(shí)。 2、烤箱預(yù)熱210攝氏度，把鹽好的帶魚(yú)放再烤架上，210攝氏度烤15－20分鐘。 3、然后拿出后，2面刷上沙茶醬，再

2016-07-13

玉米燒帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)，玉米，雞蛋，花椒面，蔥段，鹽，料酒，生抽，老抽，冰糖。 做法： 1、帶魚(yú)洗干凈切段，然后加花椒面、鹽、料酒腌上，多放一些鹽。 2、玉米提前煮熟，切段。 3、準(zhǔn)備好一個(gè)雞蛋，打勻，將帶魚(yú)拌上雞蛋液

2016-07-13

可樂(lè)帶魚(yú)

食材：生姜，大蒜，蔥，朝天椒，生抽，可樂(lè)250ml，料酒，帶魚(yú)，色拉油，鹽，生粉。 做法： 1、先將帶魚(yú)洗干凈，切成段。 2、將色拉油倒入鍋內(nèi)煎成兩面黃，取出。 3、帶魚(yú)取出，將蒜片、姜片、辣椒放入鍋內(nèi)。 4、再

2016-07-13

蔥燒帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)、姜、蒜、蔥、生抽、老抽、料酒。 做法： 1、將帶魚(yú)洗凈，用少量鹽和料酒腌制一會(huì)。 2、姜蒜切小塊，蔥切段。 3、將帶魚(yú)用廚房紙吸干水分。 4、燒至六七成熟放入帶魚(yú)慢煎，小心的翻動(dòng)，煎至帶魚(yú)變色后撈

2016-07-13

紅燒帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)，姜片，大蒜，蔥，生抽2湯匙，陳醋1湯匙，冰糖3-4顆，鹽少許。 做法： 1.帶魚(yú)斬塊并在魚(yú)塊上劃幾道口子（可以更好入味）。 2.姜片、大蒜、蔥均適量。 3.生抽2湯匙、陳醋1湯匙、冰糖3-4顆、鹽少許攪拌成

2016-07-13

芝麻帶魚(yú)

食材：姜末、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油。 做法： 1、帶魚(yú)洗凈，斬棱形塊，加料酒、姜末、蔥花腌漬入味；芝麻入干凈鍋，用小火炒香備用。 2、炒鍋內(nèi)倒入植物油燒至七八成熱，下帶魚(yú)塊炸至

2016-07-13

干鍋帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1個(gè)、花椒、豆鼓少許、郫縣豆瓣少許、芝麻、料酒、少許老抽、味精、少許醋、小蔥段。 做法： 1、買帶魚(yú)時(shí)處理干凈，拿回家清洗干凈，瀝干水份待用。辣椒切段、泡椒切細(xì)顆

2016-07-13

清蒸帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)，料酒，醬油，鹽，味精，姜，蒜，蔥，紅辣椒，香菜。 做法： 1、選新鮮帶魚(yú)，去其腮、內(nèi)臟和腹中黑膜，沖洗一下。 2、分割成均勻的幾段。 3、用適量料酒、醬油、鹽、味精腌制5分鐘。 4、盤底擺放姜片、

2016-07-13

茄汁帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)、番茄醬、姜、白酒、糖、生粉、油鹽。 做法： 1.帶魚(yú)洗凈后切成塊，加入白酒、鹽和姜片。 2.涂抹均勻后腌制一會(huì)兒。 3.將腌制好的帶魚(yú)塊表面涂抹一層薄的生粉。 4.燒熱鍋，加熱油，將裹有的生粉的帶魚(yú)片

2016-07-13

糖醋帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)500g，蔥段5g，姜片5g，蒜5g，醬油6g，醋6g，料酒10g，糖10g，鹽4g，雞精2g，鮮湯40g。 做法： 1、將帶魚(yú)分成5公分左右的段，用鹽略腌。 2、用廚房紙吸去帶魚(yú)表面水分，粘一些面粉。 3、鍋中放油燒熱，下

2016-07-13

韭菜雞蛋餅

備料：40g韭菜、1個(gè)雞蛋、50g面粉、30g胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。 做法：1.準(zhǔn)備好所有的食材。 2.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎。 3.把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中。 4.加入鹽，雞精調(diào)味。 5.

2016-07-13

水煮牛肉

水煮牛肉

2016-07-13

牛仔骨燒土豆

牛仔骨燒土豆

2016-07-13

醬牛肉

醬牛肉

2016-07-13

西紅柿牛肉湯

西紅柿牛肉湯

2016-07-13

清燉牛肉塊

清燉牛肉塊

2016-07-13

胡蘿卜燒牛肉

胡蘿卜燒牛肉

2016-07-13